Month / Octubre 2014

El certamen, organizado por la firma Castro y González y patrocinado por Nuevo Centro reunió a 6 cortadores profesionales de Jamón Ibérico Ramón Sánchez, ganador del concurso, acudió a Valencia expresamente para participar El valenciano Iván Gabaldón gana el premio al plato  más próximo a los 100 gramos El cortador de Jamón Ibérico Ramón Sánchez […]

El próximo sábado 25 de octubre en la plaza Central de Nuevo Centro tendrán que cortar un Jamón Ibérico Castro y González en menos de 2 horas y demostrar sus habilidades Valencia, 23 octubre de 2014.- Los seis cortadores profesionales de Jamón Ibérico que participan en el “I Concurso Ciudad de Valencia” ya tienen preparado […]

El concurso se celebra el próximo sábado 24 de octubre en la Plaza Central de Nuevo Centro Valencia, 21 octubre de 2014.- Seis cortadores profesionales de Jamón Ibérico participarán el próximo sábado 24 de octubre en la primera edición del concurso de cortadores “Ciudad de Valencia”. El evento se celebrará en la Plaza Central de […]