Author / nebula-rs

Poco a poco, la carne del jamón ibérico es protagonista de mayores estudios científicos y análisis que provienen del mundo de la Tecnología de los alimentos. Lo cierto es que cualquier dieta, por reducida  en calorías que sea, debe tener una porción de grasa, ya que es esencial aporte de energías para el normal funcionamiento […]

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Hace tres años iniciamos una nueva andadura en nuestra compañía que se materializó en una nueva imagen y marca, y que culminó con nuestra presencia, por primera vez, en la feria Alimentaria. Y la actividad que desarrollamos fue tan satisfactoria que volvemos este año a este certamen, referencia internacional en el mundo de la alimentación. […]

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Hace dos años acudimos a Alimentaria por primera vez con unas grandes expectativas y con la intención de mostrar al mundo nuestra manera de concebir y elaborar nuestros productos.

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Si hay algo que nos gusta en Castro y González es abrir nuestra casa a amigos, proveedores, colaboradores y periodistas. Nos gusta que vengan hasta Guijuelo y poder pasearlos por nuestras dehesas con el objetivo de mostrarles la belleza del paisaje salmantino y la manera de criar nuestras piaras.

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• El consumidor americano percibe el Jamón Ibérico como un producto de lujo y solo destinado a consumidores de alto poder adquisitivo Guijuelo, 9 diciembre de 2015.- Castro y González ha comenzado su andadura en Estados Unidos al enviar su primer pedido de piezas, tras obtener toda la documentación necesaria para poder exportar este producto […]

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El evento tendrá lugar el próximo sábado 14 de noviembre en Nuevo Centro y comenzará a partir de las 18:00 horas Valencia, 9 noviembre de 2015.- Castro y González, a través de su distribuidor en Valencia, Diniba, organiza por segundo año consecutivo el Concurso de Cortador de Jamón “Ciudad de Valencia”, que se celebrará en […]

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La pasada semana nuestra firma participó en el I Salón Internacional de Grandes Vinos Blancos y Rosados de la Costa del Sol y productos Gourmet. A este evento de tinte internacional, por el público que asistió y que degustó los productos, acudimos de la mano de nuestro distribuidor “Entresierras”.

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Málaga, 23 octubre de 2015.- Castro y González, a través de su distribuidor en Málaga, Entresierras, participa en la I Edición del Salón Internacional de los Grandes Vinos Blancos y Rosados y Productos Gourmet de la Costa del Sol a través de una cata vertical. Esta cata permitirá a los asistentes degustar las añadas de […]

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